Ликопин (англ. Lycopene) — каротиноидный пигмент, определяющий окраску плодов некоторых растений, например томатов, гуавы, арбуза. Не растворим в воде.[1]
Молекулярная формула: C40H56. Ликопин содержится во многих красно-оранжевых частях растений, это главный компонент, определяющий красный цвет плодов томатов.
Ингредиенты:
Перец сладкий 25 шт.
Сок томатный 1.5 л
Лук репчатый 500 г
Сахар 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.
Уксус столовый 0.5 ст.
Лавровый лист 3 шт.
Перец чёрный горошком 6 шт.
Перец душистый 5 шт.
Соль 1 ст. л.
Огородники используют разные способы поддержки томатов во время их роста.
Обычно рослые помидоры подвязывают к колышкам.
Устанавливают шпалеру.
Вам понадобится:
5 кг помидоров
1 стакан измельчённого лука
150-200 г сахара
30 г соли
1 стакан 9% уксуса
1 ч.л. черного перца горошком
1 ч.л. гвоздики
кусочек корицы
? ч.л. молотых семян сельдерея
Вам понадобится:
3 кг помидоров
10-15 больших зубчиков чеснока
1 стакан сахара
1 ст.л. с верхом соли
10 мясистых перцев
1-3 стручка острого перца (по вкусу) или 1 ч.л. молотого кайенского перца или чили
Вам понадобится:
500 г помидоров
500 г лука
1 кг цветного сладкого перца
2 больших стручка острого перца
100 мл растительного масла
1 стакан 9% уксуса
? стакана сахара
1 ч.л. соли
7 зубков чеснока
7 горошин черного перца
7 горошин душистого перца
Copyright © 2010 - 2024 Видеоблог "Огород — сад Медведевых"- видео, статьи, фото, отзывы
