Грибы лопастники | Все про помидоры (томаты) - видео, фото, отзовы

 
 

Грибы лопастники

Да, удивительно сообщество грибов, ведь к этому семейству относятся такие деликатесные грибы как трюфели, которые к сожаленью у нас не растут.

Но, что за гриб лопастник, кстати, их тоже несколько видов, но я по осени встречал только именно осенний лопастников.

Гриб удивительный по внешности, коричневого цвета, распустивший вместо шляпки два крыла, абсолютно полые внутри от ножки и до шляпки.

С классическими  грибами сходство нулевое, совершенно гладкий, без признаков трубчатых или пластинчатых грибов, лопастики как строчки стоят особняком. Только строчки съедобны с натягом, а лопастики осенние безвредны как сморчки.

Но их беда в том , что растут они осенью, когда идет изобилие других, более ценных грибов, причем встречаются чаще по одиночке. Ну как тут быть, разумеется, грибники их игнорируют.

Хотя у них не плохой вкус и аромат, но пригодны они только для свежего приготовления .

Это жульены, запеканки и просто жаренные. Но не забудьте предварительно слегка отварить, слив  отвар.

Этой осенью умудрился за раз собрать десяток и приготовить жульенчик. Уплетали все и гости и супруга с детьми.

Смотрите как выглядят лопастики осенние.

 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (4 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Если Вы хотите быть в курсе выхода новых статей и видео на сайте,
то заполните эту форму


Введите Ваш email адрес:
Ваше Имя Отчество
email рассылки

Возможно, Вам будет полезна эта информация:

  1. Грибы поплавки
  2. Грибы скрипицы или скрипухи
  3. Грибы навозники

Оставьте комментарий

Добавить фотографию в комментарий

    Категории сайта / + слева раскрывает категории

”вверх"