Кетчуп «Острый» | Все про помидоры (томаты) - видео, фото, отзовы

 
 

Кетчуп «Острый»

 

Вам понадобится:
500 г помидоров
500 г лука
1 кг цветного сладкого перца
2 больших стручка острого перца
100 мл растительного масла
1 стакан 9% уксуса
? стакана сахара
1 ч.л. соли
7 зубков чеснока
7 горошин черного перца
7 горошин душистого перца

Способ приготовления:

Помидоры, лук, сладкий и жгучий (вместе с семенами) перец измельчите (мясорубкой или блендером).
Получившуюся массу поставьте на огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите 30 минут, помешивая.
Затем добавьте растительное масло, уксус, сахар, соль, горошины перца, чеснок, пропущенный через пресс.
Уварите до желаемой густоты, постоянно помешивая.
Разложите горячим по стерилизованным банкам, закатайте.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, средний: 4,20 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Если Вы хотите быть в курсе выхода новых статей и видео на сайте,
то заполните эту форму


Введите Ваш email адрес:
Ваше Имя Отчество
email рассылки

Возможно, Вам будет полезна эта информация:

  1. Кетчуп с перцами
  2. Кетчуп с паприкой
  3. Домашний кетчуп пикантный

Оставьте комментарий

Добавить фотографию в комментарий

    Категории сайта / + слева раскрывает категории

”вверх"