Помидоры с фасолью на зиму | Видеоблог "Огород - сад Медведевых"- видео, статьи, фото, отзывы

 
 

Помидоры с фасолью на зиму

Состав:
— 2,5 кг помидор;
— 500 грамм лука;
— 1 пучок зелени петрушки;
— 1 -2 зубчика чеснока;
— 1-2 стручка горького перца;
— 3-4 шт. болгарского перца;
— 1 кг фасоли;
— 1 кг моркови;
— 1 стакан растительного масла.

Способ приготовления:
Фасоль варить до полуготовности.
Лук измельчить, перец нарезать полукольцами, морковь потереть на терке.
В кипящее растительное масло опустить овощи и тушить до полуготовности.
Затем добавить измельченные помидоры и фасоль, все вместе варить где-то час, затем добавить соль измельченную петрушку и чеснок, варить еще 10 минут, затем закатать в банки.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (9 голосов, средний: 2,67 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Если Вы хотите быть в курсе выхода новых статей и видео на сайте,
то заполните эту форму


Введите Ваш email адрес:
Ваше Имя Отчество
email рассылки

Возможно, Вам будет полезна эта информация:

  1. Острая аджика на зиму
  2. Лечо с помидорами
  3. Остро – сладкая закуска из помидор

3 комментария к записи: “Помидоры с фасолью на зиму”

  1. 1
    Раиса:

    Очень понравился Ваш рецепт"Помидоры с фасолью на зиму",но подскажите,пожалуйста,сколько на данный состав продуктов положить соли и нужен ли уксус.Заранее спасибо!

  2. 2
    Валерий Медведев:

    Соль добавляем по вкусу при варке, если хранить в холоде, то уксус можно не добавлять, но банки и крышки обязательно стерилизовать и закатывать горячими и под одеяло на час, потом резко в холод.

  3. 3
    Раиса:

    Большое спасибо!Очень доверяю Вашим рецептам.Они действительно Вами проверены и очень вкусны.

Оставьте комментарий

Добавить фотографию в комментарий

    Категории сайта / + слева раскрывает категории

      Подписаться на статьи и видео

      Введите Ваш email адрес:
      Ваше Имя Отчество
      email рассылки