Помидоры маринованные с чесноком и медом. От Федора
Еще один оригинальный рецепт маринования наших помидор.
Итак :
Как приготовить консервированные помидоры с медом и чесноком:
Консервированные помидоры в банках
Здравствуйте, сбор томатов в самом разгаре и у нас в теплице поспело достаточно много помидоров сорта «Синий». Помидорчики среднего размера, правильной формы и интересного сине-фиолетового цвета.
Ну как такую красоту не законсервировать на зиму, чтобы в холодный зимний вечер всей семьей насладиться помидорчиками со своего огорода (пусть даже и не свежими) и вспомнить о лете.
Томатный кетчуп по-домашнему
Сейчас у большинства огородников самое время сбора спелых томатов. Конечно же, их можно солить, мариновать и т. д., но мы предлагаем приготовить домашний томатный кетчуп, который по вкусовым качествам будет ничуть не хуже, а даже полезнее и вкуснее магазинного.
Помидоры консервированные с базиликом. От Федора
Помидоры консервированные с базиликом — это мой любимый рецепт!
C удовольствием делюсь им !
Базилик различных сортов я выращиваю в основной теплице рядом с помидорами. В открытом грунте в наших краях он растет очень плохо, так что теплица -это идеальное место для его выращивания.
Томатный сок по-домашнему
Да, ушло то время, когда в любом кафетерии можно было выпить стаканчик натурального томатного сока за сущие копейки. Сейчас литр качественного, который даже и в подметки не годиться тому из кафетерия стоит порядка 80-90, а то и 100 рублей. Остается одна альтернатива изготовить томатный сок детства самому.
Овощное ассорти от Фёдора
Делюсь очень вкусным рецептом консервированного ассорти из овощей.
Основу нашего ассорти составят огурцы ,помидоры и морковь.
На дно 3-х литровой банки кладем листья смородины,листья вишни,веточку базилика и чабера, а также несколько зубчиков чеснока и половинку горького жгучего перца.
Вяленые помидоры. От Фёдора
Делюсь рецептом вкуснейших вяленых помидоров ! Их назначение универсальное . Можно просто есть положив на хлеб с мягким сыром, а можно готовить вкуснейшие салаты с ними.
Для вяленая нам лучше всего подойдут помидоры плотной консистенции. Я использовал маленькие и крепкие F1 Финик красный.
Copyright © 2010 - 2024 Видеоблог "Огород — сад Медведевых"- видео, статьи, фото, отзывы