В чем польза помидор (томатов) | Видеоблог "Огород - сад Медведевых"- видео, статьи, фото, отзывы

 
 

В чем польза помидор (томатов)

Помидоры не содержат холестерина и богаты клетчаткой, поэтому для желающих похудеть они несомненно один из приоритетных продуктов питания. Если посмотреть на население стран, в которых томаты употребляются в пищу в большом количестве, это такие страны как Испания, Португалия, Италия, Китай, то мы заметим что количество полных людей там невелико.

Также в томатах содержится достаточно большое количество  витаминов A и C, при этом наибольшая концентрация витамина C содержится в желеобразной субстанции, окружающей семена.

Кроме того, томаты богаты ликопином – органическим пигментом из группы каротиноидов. Как и другие важные аминокислоты, ликопин не производится человеческим организмом. Из всех каротиноидов ликопин является наиболее сильным антиоксидантом, и, в комбинации с витаминами C и E, защищает наш организм от разрушительного воздействия свободных радикалов. Вдобавок ко всему прочему, употребление ликопина предотвращает рак и сердечно-сосудистые заболевания!

Причем содержание ликопина в консервированных помидорах ничуть не меньше, чем в свежих, 68% поваров предпочитают использовать консервированные томаты, причем не только из-за удобства, но и благодаря более насыщенному аромату,  что пожалуй делает томаты номером один по количеству и способам консервирования.

Так что запасайте помидоры на зиму, они непременно разнообразят и украсят ваш стол и конечно поддержат здоровье.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, средний: 4,80 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Если Вы хотите быть в курсе выхода новых статей и видео на сайте,
то заполните эту форму


Введите Ваш email адрес:
Ваше Имя Отчество
email рассылки

Возможно, Вам будет полезна эта информация:

  1. Собираем первый урожай томатов (помидор)
  2. Ликопин в томатах
  3. Научные свидетельства ученых о пользе органических томатов

Оставьте комментарий

Добавить фотографию в комментарий

    Категории сайта / + слева раскрывает категории