Cоус (кетчуп) из красной смородины от Фёдора | Видеоблог "Огород - сад Медведевых"- видео, статьи, фото, отзывы

 
 

Cоус (кетчуп) из красной смородины от Фёдора

Добрый день!

В этом году позрело очень много красной смородины .

Я бы хотел поделиться замечательным рецептом приготовления соуса (кетчупа) из этой замечательной ягоды.

Этот соус идеально подходит к любому виду мяса и не только!

Итак рецепт :

— 2 кг красной смородины

— 1 кг сахара (кто любит соус покислее ,то можно взять сахара поменьше)

— 250 мл  9% -го уксуса

— 1 столовая ложка молотой корицы

— 2 чайные ложки молотой гвоздики

— 1 чайная ложка молотого черного перца

— 1 чайная ложка молотого душистого перца

Смородину смешиваем блендером с сахаром, добавляем уксус и специи и ставим на огонь. Доводим до кипения и даем проварится 10-15 минут.

Разливаем наш соус по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!

Видео приготовления соуса :

Томаты и семена от Фёдора.

 

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (8 голосов, средний: 3,50 из 5)
Загрузка ... Загрузка ...

Если Вы хотите быть в курсе выхода новых статей и видео на сайте,
то заполните эту форму


Введите Ваш email адрес:
Ваше Имя Отчество
email рассылки

Возможно, Вам будет полезна эта информация:

  1. Кетчуп с паприкой
  2. Соленые огурцы в банках
  3. Кетчуп «Острый»

Оставьте комментарий

Добавить фотографию в комментарий

    Категории сайта / + слева раскрывает категории