Опубликовано Ноябрь 18, 2013 Автор: Валерий Медведев

Удивительное русское дерево береза, воспетая многими поэтами, дает нам кладовую полезных и лекарственных продуктов. Начиная от лечебных почек, полезного сока и заканчивая молодыми листьями. Но сегодня я поведаю о лечебном продукте, который убивает это дерево.

Поэтому летом и осенью когда я хожу за грибами я частенько поглядываю на старые или больные березы, а делаю я это для того, чтобы обнаружить на них нарост черного цвета, который на самом деле является многолетним грибом в простонародье называемой чагой.

Это гриб семейства трутовых, который паразитирует на стволах деревьев. Чтобы чага начала расти на дереве ее споры должны попасть в поврежденные места на стволе (порезы, разломы, обломы сучьев). Гриб чага может начать расти на таких деревьях как клен, рябина, ольха, но только растущий на березе он обладает огромными лекарственными свойствами.

Вот и в этот год я присмотрел на одной березе такой гриб. Конечно, заприметив место, я недавно специально сходил в лес с топором, чтобы добыть этот ценный продукт.

Собирать его желательно ранней весной или поздней осенью, хотя этот гриб многолетний и может расти до 20 лет, образуя нарост весом до 5-6 кг.

Чага зачастую растет довольно высоко, что приходится забираться на дерево или использовать лестницу. К счастью мой гриб рос на уровне 2 метром, так что я легко смог срубить его топором прямо с земли.

Гриб состоит из нескольких неравноценных слоев, а именно самым ценным считается верхний черный слой и прилегающий к нему темно коричневый, в середине или ближе к дереву гриб имеет светлый рыхлый слой, который почти не имеет полезных свойств. Поэтому заготавливая гриб его желательно порубить на куски и выбрать темные слои для дальнейшей просушки.

Сушить его лучше в темном проветриваемом помещении, после чего разложить по банкам. Так он может храниться и сохранять все свои полезные свойства в течении двух лет.

Полезные свойства чаги

Гриб чага содержит такое большое количество полезных элементов и химических соединений, что ученые выделили их в целый комплекс со сложным названием «хромогенный полифенолкарбоновый» обладающий сильным биогенным стимулятором.

Конечно, можно перечислить весь состав этого комплекса, куда входят куча кислот, микроэлементов и уж совсем экзотических веществ понятных только химикам (птерины, лепиды, стерины, флавоноиды и т.д.).

Но для нас более важным является не состав гриба, который простой человек не в состоянии запомнить, а его лечебные свойства. Но прежде чем ими воспользоваться лучше все-таки посоветоваться с врачом, поскольку действие его может быть очень сильным.

Ну что теперь приступим к перечислению заболеваний, при которых препараты из этого гриба оказывают лечебные действия.

В первую очередь в народной медицине настой из чаги используют для лечения желудочно кишечного тракта, заживления язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Также его применяют при нормализации артериального и венозного давления.

Гриб обладает противовоспалительными свойствами, как при внутреннем, так и наружном применении.

Конечно, ему приписывают и множество других лекарственных свойств, вплоть до борьбы со злокачественными опухолями и понижением сахара в крови у людей больных диабетом, но еще раз напомню, что при таких болезнях его применение все-таки необходимо согласовывать с врачами.

Мы же пользуемся им в виде чая, как хорошего стимулирующего средства на весь организм.

Смотрите видео: Как собирать чагу.

 

(18 голосов, средний: 4,67 из 5)

 Загрузка ...

•