Как и зачем сеять морковь под зиму
Морковь очень популярный овощ, без которого не обходится большинство блюд русской кухни.
И все больше и больше становятся популярными салаты на основе свежей моркови, что стоит только «морковь по корейски». Но качество и вкус этих салатов напрямую зависит от наличия свежей и вкусной моркови.
Чаще всего огородники располагают такой морковью ближе к осени и осенью, так как именно в это время поспевает на грядках этот овощ.
Но можно почти на два месяца раньше получить прекрасную раннюю морковку, которая как раз прекрасно подходит для использования ее в свежем виде.
Добиться этого можно посеяв ранние сорта моркови под зиму.
Как посеять морковь под зиму.
Прежде чем мы рассмотрим саму технологию посева, давайте решим следующие моменты:
Морковь, посеянная под зиму плохо храниться зимой. Отсюда надо сделать выводы, что не стоит сеять ее больше, чем Вы сможете употребить до урожая средней или поздней моркови, которую надо сеять весной. Так же не стоит для посева выбирать средние и поздние сорта моркови.
Семена
Лучше всего подходят ранние так называемые «пучковые» сорта «Сластена», «Амстердамка», «Нантская ранняя» и им подобные.
Для посева под зиму не подойдут дражированные семена или семена на ленте. Только рассыпные причем, без какого либо замачивания и обработки.
Выбираем и готовим место
Выбрать и подготовить место нужно как минимум за три четыре недели до посева.
Хорошими предшественниками для моркови являются такие культуры как лук, огурец, картофель, томаты. Поэтому грядку выбираем ту, на которой росла одна из вышеперечисленных культур, под которую было внесено достаточно органики.
Грядку надо освободить от сорняков, ботвы, хорошо прорыхлить, но не перекапывать. Нарезать борозды глубиной 3-4 см, уплотнив края и низ борозды. Сделать это можно с помощью планки или куска обрезной доски. Расстояние между бороздами выдерживают около20 см.
После чего грядку оставляют в покое до первых морозов, можно ее прикрыть лапником или ветками от размывания дождями или от кошек.
Далее, пока не наступили заморозки необходимо заготовить «мульчу». Это может быть смесь опилок с сухим рассыпчатым компостом или смесь торфа с землей. Мульчу просеивают, складывают в мешки и убирают в сухое теплое место.
Время посева
Сеют морковь под зиму, когда наступают постоянные заморозки и земля промерзает на 3-5 см.
Раньше морковь сеять нельзя, поскольку семена не должны прорасти до весны, иначе проростки вымерзнут, и она не взойдет. Это основная причина неудачного посева моркови под зиму.
С подготовленной грядки убирают покрытие, иногда сметают снег и сеют семена в борозды обычным способом, только норму увеличивают. Обычно она составляет 1-1,5 гр. на метр квадратный.
Потом засыпаем борозды, заранее приготовленной мульчей, разравниваем ее по верху бороздок. Отсюда глубина заделки семян будет равняться глубине бороздок, а именно 3-4 см. Опять укрываем грядку лапником или ветками и так оставляем до весны.
Действия весной
Что бы весной грядка быстрее прогрелась и дала ранний урожай, можно снег уже в марте припудрить золой, так он растает на неделю быстрее. Потом убирается лапник, и ждут всходов.
Если в это время стоят сухие дни и видно, что грунт быстро сохнет, то стоит полить грядку через мелкий распылитель.
После всходов, по достижении настоящего листочка, морковь обязательно прореживают, не допуская всходов, ближе 2-3 см друг от друга.
Дальнейший уход сводится к регулярным поливам и рыхлению.
Если все сделаете правильно и с любовью, то уже в июне ваша семья будет лакомиться свежей морковкой отличного качества.
Предлагаю Вашему просмотру видео: «Как сеять морковь под зиму»
(4 голосов, средний: 4,25 из 5)
Загрузка ...
