Какие бывают томаты (помидоры) и на что следует обратить внимание при покупке семян
Зашел в магазин «семена» и обомлел от обилия сортов томатов. Тут даже опытный огородник не устоит от искушения прикупить пакетик с красивой картинкой и обещающей надписью. Я тоже клюнул и схватил один, как мне показалось уж очень классный сорт.
Но придя домой я попытался узнать о нем хоть какую то информацию. К сожалению кроме рисунка того же пакетика в Рунете не нашел ни чего. Ни единого комментария, ни тем более фото или видео с выращенным сортом у одного из огородников. Печально, рисковать не стал, на пробу посадил парочку.
Так на что мы обычно клюем:
Размеры. Они бывают от гигантов в 1,5кг до очень маленьких размером с вишню.
Цвет. От классического красного, до экзотического синего.
Вид соцветия. От стандартных, где присутствуют 4-5 помидор, до длинных косичек и гроздей.
Но какие свойства сортов нужны большинству огородников в действительности.
1. Возможность получить большой урожай.
2. Хорошие вкусовые качества.
3. Возможность консервации.
4. Неприхотливость при выращивании и устойчивость к болезням.
5. Возможность получить ранний урожай.
Самое прикольное, что на большинстве пакетиках написаны почти все эти свойства. Но реальность заключается в том, что выполнить эти качества в одном сорте почти невозможно.
Теперь по порядку:
Большой урожай - можно получить в основном с индетерминантных или полудетерминантных сортов. Но без теплицы их вряд ли вырастишь в средней полосе, а о очень ранних сроках созревания можно забыть.
Хорошие вкусовые качества – это вообще вещь субъективная, но тем не менее, большинство гибридов F1 грешат плохим вкусом или еще более отвратительно, это наличие белого жесткого каркаса в плодах, такой каркас у всех сортов с длительным сроком хранения и транспортировкой. На мой взгляд, в пищу не пригодны.
Вкуснее обычно чистые сорта среднего или позднего срока созревания.
Возможность консервации – попробуйте засунуть 500гр помидорину в 3х литровую банку, только по кускам. Или многим знакомы консервированные томаты, где в тонкой оболочке заключена какая- то соленая жидкость с семенами. А нужны помидоры правильной формы, одинаковые по величине, средних размеров с большим количеством мякоти. Или мелкие «черри» для маринования в небольших баночках.
Неприхотливость при выращивании и устойчивость к болезням – эти два качества вообще взаимоисключаемы. Устойчивость к болезням в основном имеют высокорослые индетерминантные сорта, но они же наиболее требовательны к уходу и формированию.
Возможность получить ранний урожай – тут приходится делать выбор между ранними детерминантными, но на мой взгляд не очень эффективными сортами или попытаться приблизить начало созревания с помощью сильной рассады более поздних сортов, с ранней высадкой их в теплицу.
Во наворотил, а что же все-таки сажать? Мой совет, не стоит верить красивым картинкам, а попытайтесь найти отзывы о тех сортах которые собираетесь посадить, а еще лучше найти доказательства в виде фото или видео от обычных огородников с методами их выращивания, а не от специализированных хозяйств.
Обращаюсь к любителям выращивать томаты, хотелось бы услышать ваши отзывы о сортах которые вы с успехом выращиваете, хорошо если будет фото или видео.
Слава богу, я не один люблю выращивать томаты. Вот посмотрите какие помидоры вырастил в 2о11году еще один энтузиаст Федор
Гигант Лимонный
Золотое Сердце и Жар-Птица
РозамаринF1
(15 голосов, средний: 4,13 из 5)
Загрузка ...
Май 28th, 2012 в 11:03 пп
Привет ,Валерий!
Выращиваю самостоятельно помидоры уже лет 5.
В этом году попал на этот сайт и приобрел неоценимый опыт . Спасибо вам огромное за советы.
Я выращиваю разные сорта и гибриды и экспериментирую с этим. Такой вот метод проб и ошибок . Понравившиеся сорта и гибриды оставляю на следующий год.
Каждый год сажаю хорошо зарекомендовавшие себя сорта и гибриды + обязательно добавляю новые.
Высаживаю томаты разного назначения и размера. Крупные и огромные для салатов и употребления живьем (тут у меня есть любимый F1 Розамарин, огромный и розовый с потрясающим вкусом) . Классические средние для засолки в банки . Особенно для этого хороши жёлтые(Жар-Птица,Золотое Сердце) и различные небольшие красные перцевидной формы.
От черри в последние 2 года отказался. Слишком сильно разрастаются кусты в теплице.
Вот небольшой альбомчик с прошлогоднего урожая:
Надеюсь в этом году вырастить еще лучший урожай , в т.ч благодаря вашим советам и рекомендациям.
Буду очень рад продолжить общение.
С уважением ,Фёдор Титов.
Май 29th, 2012 в 9:07 дп
Томаты достойны внимания, жаль на фото не указаны сорта или я не нашел. Похоже розовый это РозмаринF1, а желтый Золотое Сердце. Не знаю, угадал или нет.
Май 29th, 2012 в 3:00 пп
Гигант Лимонный
Желтые на тарелке — это Золотое Сердце и Жар-Птица
РозамаринF1
Май 30th, 2012 в 8:17 дп
Федор спасибо, теперь все понятно. Разреши с твоего позволения вставить эти фото в статью для удобства других пользователей.
Май 30th, 2012 в 10:57 дп
Да, Валерий, конечно используй фото.
Скоро пришлю фотки этого сезона. В этом году выращиваю с использованием твоих советов. Уверен результаты будут намного лучше. В прошлом году уезжал в июне в Болгарию, поэтому не удалось до конца правильно сформировать кусты.
Июнь 9th, 2012 в 5:27 пп
Здравствуйте!Я совсем новичок в деле выращивания помидор.Конечно,повелась на все,о чем тут написано...пытаюсь вырастить Настю сластену и Самоцвет изумрудный,оба гибриды.Следую Вашим советам.Если что получится,покажу...Если есть опыт по этим сортам или подобным, подскажите,есть ли какие тонкости?Спасибо заранее.На следующий год хочу попробовать Де барао и что-нибудь от Сибирского сада,так как хорошие отзывы.Что скажете о них?
Июнь 9th, 2012 в 7:09 пп
Уважаемая Вера, я к Вашему сожалению гибриды не выращиваю, так как использовать семена от понравившегося сорта нельзя, а значит нельзя влиять на улучшение или изменения сорта и гарантировать приобретение таких же семян на следующий год. С моей точки зрения многие гибриды это просто обман и на самом деле оказываются простыми сортами, а приставка F1 гарантирует ежегодную продажу семян одним и тем же огородникам. Я, например, для пробы оставил семена с гибридного перца, а на следующий год выросли перцы такие же как у псевдогибрида и вот уже третий год его сажаю, но уже своими семенами, при этом более качественными с лучших кустов.
Июнь 9th, 2012 в 8:23 пп
Посмотрим.Пришлю Вам фото,и при неудачном результате опубликуете в теме «Плоды трудов падких на рекламу или как не надо делать».Вы сами предложили делиться опытом!
Июнь 10th, 2012 в 7:05 дп
Присылайте, обубликую обязательно. Но я надеюсь что урожай Вы всетаки получите и труды не пропадут даром.
Февраль 7th, 2013 в 2:23 пп
Здравствуйте Валерий.
Ваш сайт мне очень помог все таки разобраться.
Полезный очень сайт.
Прочитала, мои помидоры летом 2012 были прерасны!Спасибо
Апрель 23rd, 2014 в 9:02 пп
Валерий, добрый день!
Вы что-нибудь знаете о диких томатах, нашла в интернете интересную информацию, что в Подмосковье прекрасно растут эти томаты как сорняки. Вот ссылка:
Называются смородиннолистные помидоры.
Прошу прощения если у вас на сайте уже есть информация о подобных, не все успела просмотреть.
Апрель 28th, 2014 в 6:56 пп
Меня заинтересовали тоже эти томаты. Информации в интернете не очень много про этот сорт, также как и фотографий. Здесь фильм
. Коротко содержание: посадка расстояние 1 метр. Показан рекомендованный метод посадки,
под углом 45° вбиты колья на которые натягиваются 4 рядя шнура, колья вбиваются так, чтобы нагнувшись можно было достать до середины. Но я думаю, что бы столько сажать не будете. Они наращивают очень большую массу и нужна какая-то конструкция, что-бы они не ложились на землю. Полива не требуют (только если дождей нет вообще).Растут быстро. Третья минута: через два месяца после посадки
она прореживает для лучшей вентиляции. Созревают от 8 до20 днеи раньше остальных томатов, но это в основном из-за маленького размера помидора. Красные в среднем 2,5гр. диаметр 15мм. Жёлтые 6,2 гр. Кисть весит 60-80 гр. На 4,26 минуте она рассказывает, что томаты попали в период дождей и поражены фитофторой. Но хорошее свойство этих томатов, что при установлении хорошей погоды рост и созревание продолжается. У красных лучше, чем у жёлтых. Если перед морозами их вырвать и повесить в незамерзающем помещении то они созревают до нового года.
Теперь несколько строк от себя. Незнаю как у кого, а у нас в год выпадает 700 литров дождя на квадратный метр. В открытом грунте варастить помидоры без крыши нет шансов. Делают простейшую крышу из полиэтилена и только так можно спастись от фитофторы.
Июль 4th, 2016 в 9:26 дп
Здравствуйте, Валерий! Пока не нашла на сайте обзорных статей по сортам.
Буду признательна, если ткнете пальцем, где читать или в этой теме порекомендуете несколько сортов двух категорий: 1) с большим количеством плодов на кисти ( высота куста не принципиальна), 2) низкорослые ( кол-во плодов на кисти не принципиально), бывают такие кусты по колено, не выше, а все усыпаны плодами нормального размера ( не черри).
Последние годы не везет, какие сорта не приобрету, завязывается мало плодов и на кисти не более 3-4 шт ( возможно издержки агротехники, но я стараюсь в этом отношении)
Июль 5th, 2016 в 10:47 дп
Посмотрите здесь
Июль 6th, 2016 в 1:32 пп
Валерий, можете посоветовать средние и позднеспелые сорта, по вашему мнению очень вкусные и устойчивые к болезням?
Июль 7th, 2016 в 10:24 дп
Сергей, это очень индивидуально, не факт если сорт растет и не болеет у меня, то так же будет и у Вас и наоборот, сорт который у меня не проявил хороших качеств у Вас может раскрыться во всей красе. Надо пробовать.