В наше время тыкву не так часто используют в пищу, как раньше. Обилие других овощей в магазинах постепенно выводит ее из нашего рациона.
А зря, ведь тыква очень полезный диетический продукт, и трудно найти орган в нашем организме, на который она не оказывает благотворного влияния. А в детском питании ей просто нет равных овощей.
Лук-порей еще не набрал своей популярности у огородников средней полосы. Сложилось мнение, что вырастить его трудно и хлопотно.
Так, до некоторого времени думал и я, поэтому отказывался от выращивания этого замечательного овоща. А ведь этот лук, не только имеет отличный вкус, но и обладает целебными свойствами. Врачи считают лук-порей диетическим продуктом и рекомендуют употреблять при многих заболеваниях.
Редкий огородник не выращивает чеснок на своем участке. Ведь он незаменим при консервации многих других овощей, а также грибов и сала. Сам по себе являясь лечебным овощем, придает большому количеству блюд остроты и неповторимого аромата.
Регулярное употребление сырого чеснока в пище гарантирует защиту от кариоза и будет являться отличной профилактикой от простудных заболеваний.
При Петре Первов чеснок входил в обязательный рацион у солдат, в качестве профилактического средства от многих недугов.
Капуста, особенно белокочанная овощ, который выращивают и используют в кулинарии с очень древних времен. Стоит вспомнить старую пословицу «Щи, да каша, пища наша».
Применение этого овоща в кулинарии поистине велико. Заслуга этому ее полезные свойства и наличие в ней большого количества витамин и микроэлементов.
Поэтому каждому огороднику стоит задуматься о том, что бы капуста обязательно присутствовала на участке, тем более что выращенная по природной технологии она намного будет превосходить капусту, приобретаемую в супермаркетах.
Вредители часто наносят урон не меньше, а иногда и больше любых болезней. Поэтому знать их, а главное уметь с ними бороться является одним из залогов успешного урожая.
Самым распространенным вредителем по признанию многих огородников является луковая муха.
По внешнему виду ни чем не примечательная, сероватого цвета, маленькая до 1 см. муха способна уничтожить весь посаженный вами лук. Вылетает она, когда зацветает сирень и откладывает свои яйца под верхние чешуйки только что посаженного севка или прямо на землю вблизи его. Всего через неделю появляются личинки, которые доползают до донца и питаются мякотью лука со стороны корней.
Растения, которые поражены, начинают отставать в росте, перья желтеть, а впоследствии и отмирать совсем. Если выдернуть поврежденную луковицу, то мы увидим, что она мягкая и издает неприятный запах.
Большинство огородников мало заботятся о семенном картофеле. Они поступают следующим образом, во время уборки отбирают средний картофель из общей массы выкопанного, в лучшем случаи отбирают нужные клубни с урожайных кустов.
Но такой подход постоянно понижает урожайность и заставляет огородников распахивать все большие площади или отказываться от выращивания этого овоща, считая это слишком хлопотным занятием, которое мало оправданно.
А вместе с тем нужно лишь позаботиться о семенном картофеле и таким образом повысить урожайность в разы, уйдя от утомительных работ по его возделыванию.
Почти все хоть раз в жизни ставили на подоконник баночку с луком для выращивания зеленого пера.
Я тоже немного хочу затронуть эту тему и продемонстрировать два варианта его выращивания.
Copyright © 2010 - 2024 Видеоблог "Огород — сад Медведевых"- видео, статьи, фото, отзывы
